in
occasione della giornata europea dell’enoturismo Piazza
Municipio (spazio
antistante la Villa Comunale) ALESSANDRO
BOLIDE
(da Made in
Sud) evento
di presentazione e degustazione aperta al pubblico lunedì
9 novembre 2015 ore
11:00 Castello
medievale di Guardia Sanframondi, Piazza Castello INCONTRO
CON GLI OPERATORI DEL SETTORE
Un'occasione
per approfondire la conoscenza della Falanghina, invitando con il calice a
percorrere il territorio e le aree di produzione, con degustazione esclusiva per
operatori
professionali.
Moderatore:
Tommaso Luongo
(Associazione Italiana Sommelier | Campania)
Partecipano:
Floriano
Panza (Sindaco
Comune di Guardia Sanframondi)
Mariagrazia
De Luca
(Associazione Italiana Sommelier delegato | Benevento)
Fulvio
Iannucci
(Docente Università Suor Orsola Benincasa di Napoli)
Riccardo
Vecchio
(Ricercatore C.I.R.V.E. | Centro Interdipartimentale per la Ricerca in
Viticoltura ed Enologia dell’Università degli studi di
Padova)
Sannio
Consorzio Tutela Vini
temi
principali affrontati:
·
lo
scenario attuale del mercato del vino in Italia;
·
le
evoluzioni del modello e come gestire oggi le relazioni con i principali mercati
esteri;
·
evoluzioni
degli stili di consumo di falanghina in Italia.
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